Ogitxu es sinónimo de salud y alimentación saludable: no utilizan aceites de palma, ni manteca de cerdo, ni margarinas, ni aceite de colza, ni masas congeladas.
Única y exclusivamente masa madre para todos los panes y reposadas.
Una elaboración artesanal y única donde el producto uno a uno de manera manual, tradicional y artesanal.
¡Ah! Y es imposible no probar el desayuno más famoso en Irún: la tostada XXL+mermelada casera de albaricoque, exclusiva Ogitxu.