Mendibil Ardotegia Euskadin produktu gehien dituen ardotegietako bat da. Irunen dagoen 300 metro karratutik gorako establezimendu moderno honetan, lau belaunaldik izan dute negozioa jardunean 1894tik, eta bezero leialak izan dituzte Bidasoaren bi aldeetan. Ardo, likore eta destilatuen hiru mila erreferentzia baino gehiagorekin batera, nazioko enpresa onenen olio, kontserba eta turroi sorta aparta aurkitu dute. Vinoteca Mendibilen produktu guztiak barne dastatze prozesutik pasatzen dira, eta, prozesu horren kalitatea bermatzeaz gain, bezeroek aholkularitza zabala eta zehatza eskaintzen diete langileei.
1932an sortu zen, sor litezkeen arazoak dituzten enpresei laguntzeko eta haien eskubide eta interesen babesa eta defentsa lortzeko helburuarekin.