Librería Zubieta diziplina anitzeko espazioa da, eta liburuen salmenta dedikazio nagusia izanik, irakurketaren inguruko kultura garatzen du. Adolfo Lopezek zuzentzen duen eta hiriaren erdigunean kokatutako negozio historiko hau irakurtzeko zaletasuna batzen den topagunea da, bere lanen aukeraketa baten bidez, liburuaren inguruan unibertso osoa osatzen duten ekitaldi sorta batekin. Bere espezialitatea komertzialak ez diren egile liburuak eta argitaletxe independenteak dira. Zure bezeroekiko komunikazioa zure lanaren eragilea da gizarte-atalean. Horregatik, datu-base zabala du, mila gipuzkoar baino gehiagorekin, etengabeko informazioa jasotzen dutenak bere jardueraz gozatu ahal izateko. Hortaz, literatur eta arte munduko pertsonaia ospetsuek eta literatur arloko hautaketa independente eta ezberdin batek markatzen dute Librería Zubietaren nortasuna.
1932an sortu zen, sor litezkeen arazoak dituzten enpresei laguntzeko eta haien eskubide eta interesen babesa eta defentsa lortzeko helburuarekin.