La Sevillana Miguel Usandizagak sortu zuen 1944an oliba eta likoreen salmentan espezializatutako janari denda gisa.
Hiru belaunaldi lanean lanean eta kokapen berri batera joan ondoren, La Sevillana ere aitortzen da Islandiako bakailaoan, mota guztietako kontserbak eta marka eta jatorri onenetariko elikagaiak, olibak eta ozpinetakoak ahaztu gabe apaingarriak.
1932an sortu zen, sor litezkeen arazoak dituzten enpresei laguntzeko eta haien eskubide eta interesen babesa eta defentsa lortzeko helburuarekin.
